MUTFAK PERSONELİ

Okul kantinlerimizde görev almak üzere Mutfak Personeli arıyoruz. Görev Tanımı Fast food ürünlerinin günlük hazırlıklarını yapmak. Tost,sandviç,makarna,nugget,patates kızartması ve benzeri ürünlerin hazırlanmasına destek olmak. Magnolia,ıslak kek,mozaik pasta ve benzeri tatlıların hazırlık ve porsiyonlama süreçlerine destek olmak. Ürünlerin reçete ve hazırlama standartlarına uygun şekilde hazırlanmasını sağlamak. Ürünlerin uygun koşullarda muhafaza edilmesini ve etiketlenmesini takip etmek. Günlük ürün hazırlıklarını ve eksiklerini kantin sorumlusuna bildirmek. Tezgâh,ekipman ve çalışma alanının temizliğini ve düzenini sağlamak. Hijyen ve gıda güvenliği kurallarına uygun çalışmak. Kantin yoğunluğuna göre servis ve satış ekibine destek olmak. Aranan Nitelikler Tercihen fast food,kafe,restoran veya kantin deneyimi bulunan, Mutfak işlerine yatkın ve el becerisi güçlü, Temiz,düzenli ve titiz çalışan, Hızlı ve pratik çalışabilen, Ekip çalışmasına uyumlu, Öğrencilerle iletişim kurabilecek, Yoğun saatlerde çalışma temposuna ayak uydurabilecek, Uzun süreli çalışmayı hedefleyen.