Mağaza Müdürü

Mağaza Müdürü (İstanbul Anadolu Yakası) İş Tanımı İmesta Coffee olarak, kahveye duyduğumuz tutkuyu kaliteli ürünler ve güçlü misafir deneyimiyle buluşturuyoruz. İstanbul Anadolu Yakası'nda bulunan şubelerimizin operasyonlarını yönetecek, ekibini geliştirecek ve mağaza performansını artıracak Mağaza Müdürü arıyoruz. Görev ve Sorumluluklar Mağazanın günlük operasyonlarını etkin ve verimli şekilde yönetmek. Barista ve mağaza ekibinin iş planlamasını, vardiyalarını ve performansını takip etmek. Misafir memnuniyetini en üst seviyede tutacak hizmet standartlarını sağlamak. Satış hedeflerinin gerçekleştirilmesi için ekibi yönlendirmek ve gerekli aksiyonları almak. Stok, sipariş ve ürün yönetimi süreçlerini takip etmek. Gıda güvenliği, hijyen ve iş güvenliği standartlarının uygulanmasını sağlamak. Mağaza giderlerini ve operasyonel verimliliği kontrol etmek. Yeni ekip üyelerinin işe alım, oryantasyon ve eğitim süreçlerine destek olmak. Merkez ekip ile mağaza arasındaki iletişimi ve koordinasyonu sağlamak. Aranan Nitelikler Tercihen üniversite mezunu. Kurumsal Kafe, restoran veya yiyecek & içecek sektöründe en az 3 yıl mağaza yöneticiliği deneyimine sahip. Ekip yönetimi ve liderlik konusunda başarılı. Satış odaklı düşünebilen ve operasyon yönetimi konusunda deneyimli. Planlama, organizasyon ve problem çözme becerileri gelişmiş. İletişim yönü güçlü, misafir memnuniyetine önem veren. MS Office programlarını temel düzeyde kullanabilen. Vardiyalı çalışma düzenine uyum sağlayabilecek. İmesta Coffee'de Sizi Neler Bekliyor? Büyüyen ve gelişen bir markada kariyer fırsatı. Yetki ve sorumluluk sahibi yönetim pozisyonu. Dinamik, profesyonel ve destekleyici çalışma ortamı. Performansa dayalı kariyer ve gelişim imknı. Kahve kültürü ve mağaza yönetimi alanında sürekli gelişim fırsatı. Çalışma Lokasyonu İstanbul Anadolu Yakası Adaylar, operasyonel ihtiyaçlar doğrultusunda uygun şubede görevlendirilecektir. Bu pozisyon, ilerleyen dönemde açılacak yeni şubelerin yönetim kadrolarında da değerlendirilme fırsatı sunmaktadır.