Et Paketleme İşçisi

Gıda güvenliği ve hijyen kurallarına uygun olarak et ve et ürünlerinin dilimlenmesi, tartılması, ambalajlanması ve tesise sevk edilmeye hazır hale getirilmesi süreçlerinde görevlendirilmek üzere Et Paketleme İşçisi aranmaktadır. Görev ve Sorumluluklar: İşlenmiş veya karkas halden hazırlanmış et ürünlerini standart gramajlara göre tartmak ve porsiyonlamak, Ürünleri vakum, streç film veya uygun ambalaj malzemeleri kullanarak hijyenik koşullarda paketlemek, Paketlenen ürünlerin üzerine üretim tarihi, son kullanma tarihi, gramaj, parti numarası vb. bilgileri içeren etiketleri basmak ve yapıştırmak, Paketlenen ürünleri koli veya kasalara yerleştirerek soğuk hava depolarına veya sevkiyat alanına kaldırmak, Çalışma alanının, kullanılan ekipmanların ve ambalaj makinelerinin hijyen ve temizlik standartlarına uygunluğunu sağlamak, İş sağlığı ve güvenliği kuralları ile gıda güvenliği (HACCP/ISO 22000) standartlarına uygun çalışmak. İŞKUR internet sistemi üzerinden başvuru yaptıktan sonra firma ile iletişime geçiniz. Aranan Nitelikler: Gıda hijyeni, kişisel hijyen ve sanitasyon kurallarına hassasiyetle uyan, Et ve et ürünlerinin tartımı, porsiyonlanması ve vakum/streç paketleme makinelerinin kullanımında el becerisine sahip, Ürün etiketleme, soğuk zincir takibi ve depo düzenine uyum sağlayabilecek, İş sağlığı ve güvenliği ile gıda güvenliği kurallarına uygun çalışabilecek. Meslek Bilgileri Meslek Deneyim Et Paketleme İşçisi 1 Yıl 11