Alakart Şef

İşletmemiz bünyesinde görev alacak, mutfak operasyonunu yönetebilecek deneyimli Alakart Şef arıyoruz. Çalışma Saatleri 15:00 – 24:00 17:00 – 02:00 Aranan Nitelikler Pizza, tava yemekleri, hamburger ve fast food ürünleri konusunda deneyimli, Kahvaltı ve tatlı çeşitlerinin hazırlanmasına hkim, Alakart mutfak yönetimi konusunda tecrübeli, Ekip yönetimi, stok takibi ve maliyet kontrolü yapabilecek, Hijyen kurallarına önem veren, düzenli ve disiplinli, Yoğun çalışma temposuna uyum sağlayabilecek, Sunum ve lezzet standartlarına özen gösteren. İş Tanımı Mutfağın günlük operasyonunu eksiksiz yönetmek, Menü standartlarını koruyarak ürün kalitesini sağlamak, Ekip koordinasyonunu yürütmek, Üretim planlaması, stok kontrolü ve hijyen süreçlerini takip etmek.