Kasap(Et Kesimcisi)

KASAP / DÖNER HAZIRLIK PERSONELİ ARANIYOR ÇUHADAROĞLU YEMEK bünyesinde görevlendirilmek üzere, et hazırlama ve işleme süreçlerinde görev alacak Kasap / Döner Hazırlık Personeli arıyoruz. Bu pozisyonda adayın hem kasaplık hem de döner hazırlama süreçlerinde görev alması beklenmektedir. Her iki alanda da tam anlamıyla usta olmanız şart değildir; et işleme konusunda deneyimli, bıçak kullanımına hâkim ve öğrenmeye açık olmanız bizim için önemlidir. Görev ve Sorumluluklar Etlerin hazırlanması, ayıklanması ve porsiyonlanması, Etlerin kullanım amacına uygun şekilde hazırlanmasına destek olmak, Döner için kullanılacak etlerin hazırlanması, Döner takma ve hazırlık süreçlerine destek olmak, Gerektiğinde döner kesim işlemini gerçekleştirmek, Kullanılan ekipmanların temizliği ve düzenini sağlamak, Gıda güvenliği ve hijyen kurallarına uygun şekilde çalışmak. Bu Pozisyon Kimler İçin Uygun? Kasaplık veya et işleme konusunda deneyimli olup döner işini de öğrenmek isteyen adayların başvurularını bekliyoruz. Tam anlamıyla kasap ustası olmanız şart değildir. Et hazırlama konusunda temel bilgi ve deneyime sahip olmanız, bıçak kullanımına hâkim olmanız ve işi öğrenmeye istekli olmanız yeterlidir. Aynı şekilde tam anlamıyla döner ustası olmanız da zorunlu değildir. Döner hazırlama ve kesim işlemleri düzenli olarak gerçekleştirildiği için, bu konuda deneyimi bulunan veya öğrenmeye açık adaylar değerlendirilecektir. İş başında deneyimli ustamız tarafından gerekli işleyiş ve uygulamalar konusunda destek verilecektir. Kasaplık, et işleme veya mutfak sektöründe deneyimli, Et ayıklama, temizleme ve hazırlama konusunda temel bilgi sahibi, Bıçak kullanımına hâkim, Tercihen döner hazırlama veya döner kesimi konusunda deneyimli, Döner kesimini öğrenmeye ve geliştirmeye istekli, Hijyen ve gıda güvenliği kurallarına önem veren, Dikkatli, temiz ve düzenli çalışan, Ekip çalışmasına uyum sağlayabilen, İş disiplinine sahip ve sorumluluk alabilen çalışma arkadaşı aranmaktadır. Meslek Bilgileri Meslek Deneyim Kasap (Et Kesimcisi) Yıl