DİYETİSYEN

DİYETİSYEN Çankırı’da hizmet verdiğimiz kurumsal proje mutfağımızda görevlendirilmek üzere,gıda güvenliği,menü planlama ve beslenme süreçlerini yönetecek Diyetisyen arıyoruz. Görev ve Sorumluluklar Kurumun menülerini hazırlamak,geliştirmek ve takip etmek, Menülerin enerji ve besin öğesi dengelerini hesaplamak, Üretim süreçlerinin hijyen ve gıda güvenliği kurallarına uygun yürütülmesini takip etmek, HACCP,hijyen ve kalite standartlarının uygulanmasına destek vermek, Hammadde ve ürünlerin besin değerleri ile kalite kontrollerini takip etmek, Üretim ekibi ve Proje Müdürü ile koordineli çalışarak operasyonel süreçlere destek vermek, Gıda güvenliği ve kalite yönetim sistemi kapsamında gerekli kayıt ve dokümantasyonu düzenli olarak yürütmek, Gerekli durumlarda personel hijyen eğitimleri ve beslenme bilgilendirmeleri gerçekleştirmek. Aranan Nitelikler Üniversitelerin Beslenme ve Diyetetik bölümünden mezun, Tercihen toplu yemek,catering,hastane veya endüstriyel mutfak deneyimine sahip, Gıda güvenliği,HACCP ve hijyen uygulamalarına hâkim, MS Office programlarını etkin kullanabilen, Planlama,organizasyon ve raporlama becerisi gelişmiş, Analitik düşünme yeteneğine sahip,çözüm odaklı, İletişim becerileri güçlü,ekip çalışmasına yatkın, Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış (erkek adaylar için), Çankırı veya Ankara'da ikamet eden Servisimiz mevcuttur.