Operasyon Sorumlusu

Operasyon Sorumlusu Şirket Adı: Midyeci Ahmet Lokasyon: [İstanbul / Sultangazi] Çalışma Şekli: Tam Zamanlı Genel Nitelikler: Midye imalatı ve perakende satışında Türkiye'nin lider markası olan Midyeci Ahmet ailemizin büyüyen saha ve global organizasyonunda görevlendirilmek üzere;şubelerimizin standartlara uygunluğunu denetleyecek,fabrika,saha ve yurt dışı operasyonlar arasındaki koordinasyonu sağlayacak dinamik bir "Operasyon Sorumlusu"arıyoruz. • Üniversitelerin ilgili bölümlerinden mezun, • Gıda,hızlı tüketim (FMCG),restoran zinciri (QSR) veya perakende sektöründe en az 7 yıl operasyon yönetimi tecrübesi olan, • Çok iyi derecede Advanced (C1/C2 seviyesinde) yazılı ve sözlü İngilizce bilgisine sahip (Yurtdışı şubeler,operasyonlar ve iş ortaklarıyla tüm süreci akıcı bir şekilde yönetebilecek düzeyde), • Restoran otomasyon sistemlerine hakim,özellikle Kerzz programını ileri düzeyde aktif kullanabilen, • Operasyonel süreçlerin yönetimi ve operasyonel risk konularında derin bilgi sahibi, • Analitik düşünme ve problem çözme yeteneği yüksek, • İyi derecede iletişim,organizasyon ve temsil becerisine sahip, • Takım çalışmasına yatkın,iş birliği yapabilen ve ekip yönetiminde başarılı, • Detaylara dikkat eden,sonuç odaklı çalışan ve raporlama yönü güçlü, • B sınıfı sürücü belgesine sahip (Aktif araç kullanabilen). İş Tanımı (Rol ve Sorumluluklar): • Midyeci Ahmet şubelerinin ve operasyonel süreçlerinin etkin bir şekilde yönetilmesini ve geliştirilmesini sağlamak, • Operasyonel süreçlerin her aşamasında aktif rol alarak şirketin operasyonel hedeflerine ulaşmasına katkı sağlamak, • Saha ve şube operasyonlarındaki (yurt içi ve yurt dışı) riskleri önceden belirlemek ve bu riskleri minimize edecek aksiyonları almak, • Analitik düşünme yeteneği ile sahada stratejik kararlar almak;süreçlerin verimliliğini artırmak için projeler geliştirmek, • Şubelerin günlük/haftalık ürün siparişlerini,stok durumlarını ve merkez fabrikadan çıkan soğuk zincir ürün sevkiyatlarının takibini yürütmek, • Kerzz sistemi üzerinden satış verilerini,adisyon süreçlerini ve stok hareketlerini düzenli olarak kontrol edip denetlemek, • Takım içi iş birliği ve bilgi paylaşımını teşvik ederek şube ekiplerinin motivasyonunu ve hizmet kalitesini en üst seviyede tutmak, • Yeni şube açılışlarında kurulum,açılış operasyonu ve personel eğitim süreçlerinde sahada aktif görev almak, • Yapılan tüm saha denetimlerini,operasyonel analizleri ve şube performanslarını üst yönetime günlük,haftalık ve aylık olarak raporlamak.