Barista

Genel Nitelikler ve İşin Tanımı Kafora Coffee Co., lezzet, kalite ve samimiyetin buluştuğu yepyeni bir sosyal yaşam alanı olarak doğuyor. Kahve tutkusunu farklı bir deneyimle buluşturan yeni nesil bir marka olarak hedefimiz müşterilerimize keyifli anılar sunmak ve her fincanda unutulmaz bir kahve deneyimi yaşatmaktır. Bu yolculuk, geleceğini bugünden inşa eden ve heyecanını bizimle paylaşacağın özel bir serüven. Eğer sen de bu başlangıcın bir parçası olmak ve Kafora Coffee Co. ekibine katılmak istiyorsan, seni aramızda görmekten mutluluk duyarız. Kahveye ilgi duyan, kalite odaklı çalışan, öğrenmeye açık ve ekip çalışmasına önem veren Barista çalışma arkadaşları arıyoruz. Bu pozisyonda sıcak ve soğuk içecekleri şirket reçetelerine uygun şekilde hazırlayacak, ürün kalitesini koruyacak, bar operasyonunu yönetecek ve müşterilerimize her fincanda aynı lezzet ve kaliteyi sunarak Kafora Coffee Co.'nun marka deneyimini en iyi şekilde temsil edeceksiniz. Görev ve Sorumluluklar Sıcak ve soğuk içecekleri şirket reçeteleri ve kalite standartlarına uygun şekilde hazırlamak. Siparişleri doğru, eksiksiz ve zamanında hazırlayarak servis akışını desteklemek. Bar alanının düzenini, temizliğini ve hijyen standartlarını sürekli korumak. Kahve makineleri ve diğer ekipmanları doğru ve güvenli şekilde kullanmak. Günlük hazırlık (mise en place), ürün kontrolü ve stok takibini gerçekleştirmek. Barista ekipmanlarının günlük temizlik ve bakım işlemlerini yapmak. Garson ve Mutfak Ekibi ile koordineli çalışmak. Açılış, vardiya ve kapanış süreçlerinde kendisine verilen görevleri yerine getirmek. Hijyen, gıda güvenliği ve iş sağlığı güvenliği kurallarına uygun çalışmak. Günlük ve periyodik temizlik çalışmalarına katılım sağlamak. Ürün kalitesini ve işletmenin marka standartlarını en iyi şekilde temsil etmek. Beklenen Nitelikler Tercihen en az lise mezunu olmak. Tercihen kafe, restoran veya kahve sektöründe en az 1 yıl deneyim sahibi olmak. Kahve hazırlama süreçlerine ilgi duymak ve öğrenmeye açık olmak. Kalite odaklı, dikkatli ve düzenli çalışma alışkanlığına sahip olmak. Ekip çalışmasına yatkın, sorumluluk sahibi ve çözüm odaklı olmak. Vardiyalı çalışma düzenine uyum sağlayabilmek. Hijyen, gıda güvenliği ve iş sağlığı güvenliği kurallarına uygun çalışabilmek. Tercihen Hijyen Eğitimi Belgesine sahip olmak. Tercihen temel seviyede kahve ekipmanları ve POS sistemi kullanım bilgisine sahip olmak. Mesleki gelişime ve sürekli öğrenmeye açık olmak. Başvuru ve İletişim Siz de ekibimizin bir parçası olmak ve müşterilerimize unutulmaz bir deneyim sunmak istiyorsanız, hemen başvurun.