[İş Radarı](https://isradar.com.tr/) / [İş ilanları](https://isradar.com.tr/ilanlar) / Restoran İşletme Müdür Yardımcısı

Aktif
Ofis
İstanbul Anadolu
Yayınlandı · 16.09.2026
Secretcv

# Restoran İşletme Müdür Yardımcısı

BIGCHEFS

Büyük Şefler Grubu bünyesinde, Asya Bölgesi’nde bulunan restoranlarımızda görevlendirilmek üzere İşletme Müdür Yardımcısı arıyoruz. Restoranın günlük operasyonunun İşletme Müdürü ile koordineli şekilde yürütülmesine destek olmak, İşletme Müdürü’nün bulunmadığı durumlarda restoran operasyonunu yönetmek, Servis ve mutfak ekiplerinin koordinasyonunu ve vardiya organizasyonunu sağlamak, Satış, maliyet, stok ve operasyonel hedeflerin takibini yapmak, Misafir memnuniyetini ve hizmet kalitesini sürekli takip etmek, Marka, kalite, hijyen ve iş sağlığı ve güvenliği standartlarının uygulanmasını sağlamak, Ekip performansını takip etmek, çalışanların gelişimini desteklemek, Operasyonel aksaklıkları tespit ederek çözüm üretmek ve gerekli aksiyonları almak, İşletme Müdürü ve bölge yönetimi ile koordineli çalışarak operasyonel verimliliğe katkı sağlamak. Tercihen üniversite mezunu, Asya Bölgesi’nde ikamet eden veya edebilecek, Yiyecek & içecek sektöründe en az 5 yıl, restoran operasyonunda en az 2 yıl yöneticilik deneyimi, Restoran operasyonunun tüm süreçlerine hâkim, Restoran otomasyon sistemlerini etkin şekilde kullanabilen, MS Office programlarına hâkim, Maliyet kontrolü, stok yönetimi ve raporlama süreçlerine hâkim, Ekip yönetimi, vardiya planlama ve çalışan gelişimi konusunda deneyimli, Misafir memnuniyetini ve hizmet kalitesini önceliklendiren, Liderlik, iletişim ve problem çözme becerileri güçlü, Planlama ve organizasyon yetkinliği gelişmiş, Hedef ve sonuç odaklı çalışma disiplinine sahip, Yoğun ve dinamik çalışma temposuna uyum sağlayabilen, Marka standartlarını ve değerlerini benimseyerek ekibine örnek olabilecek, Erkek adaylar için askerlik görevini tamamlamış, Tercihen İngilizce bilen. Sen de liderlik becerilerin ve operasyon deneyiminle fark yaratacak bir ekibin parçası olmak istiyorsan, başvurunu bekliyoruz.

Bu ilan Secretcv kaynağından doğrulandı. Başvuru özgün kaynakta tamamlanır.

[Özgün ilanda başvur ↗](https://isradar.com.tr/ilan/77591b3b-1aba-4f7b-bc32-3d9693439d10/git)

## Bu ilan gibi sana uygun rolleri tek tek arama.

CV yükleyerek veya hedef rollerini elle girerek ilk 3 eşleşmeni ücretsiz gör.

[Benim için uygun ilanları bul →](https://isradar.com.tr/uye/kayit)
CV'n işverenlerle paylaşılmaz; yalnızca eşleştirme için işlenir.

Bu ilanda sorun mu var?

## Benzer ilanlar

[BigChefs İş İlanları](https://isradar.com.tr/sirket/bigchefs) · [İstanbul İş İlanları](https://isradar.com.tr/is-ilanlari/istanbul)
· [Şehirlere göre iş ilanları](https://isradar.com.tr/is-ilanlari) · [Şirketlere göre iş ilanları](https://isradar.com.tr/sirket)

- [Muhasebe Uzmanı](https://isradar.com.tr/ilan/97706167-6d3b-4765-a645-9c8e82545762) Proparts Otomotiv · İstanbul, Türkiye

- [Online Sales Specialist](https://isradar.com.tr/ilan/ca995b21-a560-4e40-aed1-7b343442ca2a) Advantech · İstanbul, Türkiye

- [Güvenlik Görevlisi](https://isradar.com.tr/ilan/e056bff6-1d31-427f-bf2e-593c4d3c7986) Belirtilmemiş · İSTANBUL / SULTANBEYLİ

- [Makine Teknikeri](https://isradar.com.tr/ilan/3e57922c-a13c-4ffd-8b59-ba865348ea36) Belirtilmemiş · İSTANBUL / BAHÇELİEVLER

- [Harita Kadastro Teknikeri](https://isradar.com.tr/ilan/67cb1286-67c3-4c6b-a97a-78d62c57df5e) Belirtilmemiş · İSTANBUL / SANCAKTEPE

- [Bulaşıkhane Görevlisi](https://isradar.com.tr/ilan/3834b616-0f0f-43ac-b584-8cc85828ad8f) Belirtilmemiş · İSTANBUL / BAHÇELİEVLER

- [Temizlik Görevlisi](https://isradar.com.tr/ilan/3d04554c-1be8-49c7-afd3-d24ff5aedf3b) Belirtilmemiş · İSTANBUL / BEYLİKDÜZÜ

- [Eğitim Danışmanı](https://isradar.com.tr/ilan/a44a4cc5-5dcb-4960-9f07-b7e1df77c095) Belirtilmemiş · İSTANBUL / ÜMRANİYE