Aşçıbaşı

MBA Okulları Projemiz İçin Aşçıbaşı / Mutfak Şefi İş Tanımı: MBA Okulları bünyesinde faaliyet gösteren 1. sınıf yemek hizmetleri firmamızın mutfak kadrosunda görevlendirilmek üzere, mutfak operasyonunu ve ekibini sevk ve idare edecek Aşçıbaşı arıyoruz. Belirlenen menü ve reçetelere uygun olarak yemeklerin lezzetli, hijyenik ve zamanında hazırlanmasını sağlamak, Mutfak ekibini (aşçı yardımcıları, hazırlık ve bulaşık personeli) organize ve sevk-idare etmek, Gıda güvenliği, HACCP ve hijyen kurallarına uygun hareket etmek, Mutfak stok, hammadde ve malzeme takibini yapmak. Aranan Nitelikler: Toplu yemek (catering) veya okul mutfağı süreçlerinde tecrübeli, Ekip yönetimi ve liderlik vasıflarına sahip, Temizlik, hijyen ve gıda güvenliği standartlarına önem veren, Yoğun çalışma temposuna ve okul mutfağı düzenine uyum sağlayabilecek. Sunduğumuz İmkanlar: Maaş: ( Görüşmede Belirtilecektir) Çalışma Saatleri: 07:30 • 16:30 Çalışma Günleri: Hafta içi 5 gün / Cumartesi yarım gün Çalışma Yeri: YAĞCILAR, KUMKÖY SK, 54100 ADAPAZARI, 54100 KUMKÖY/SAKARYA (YENİ STADYUM YANI-MBA OKULLARI KAMPÜSÜ) İletişim & Başvuru: İlgili Kişi: Proje Yöneticisi / Beyza ÖZTÜRK Telefon: 0544 125 91 14 . Meslek Bilgileri Meslek Deneyim Aşçıbaşı Yıl