Üretim Müdürü

Danışmanlığını yürüttüğümüz, Balıkesir Gönen'de gıda üretimi sektöründe faaliyet gösteren kurumsal iş ortağımız için Üretim Müdürü arayışımız bulunmaktadır. Üniversitelerin Gıda Mühendisliği, Endüstri Mühendisliği, Makine Mühendisliği veya ilgili bölümlerinden mezun, Gıda veya hızlı tüketim ürünleri sektöründe üretim yönetimi konusunda deneyimli, Tercihen ekip ve vardiya yönetiminde yöneticilik tecrübesine sahip, Üretim planlama, kapasite, verimlilik ve kaynak yönetimi süreçlerine hâkim, Üretim hatları ve endüstriyel üretim prosesleri konusunda deneyimli, Gıda güvenliği, kalite, hijyen, HACCP ve GMP uygulamaları konusunda bilgi sahibi, Üretim KPI'larının oluşturulması, takibi ve raporlanması konusunda deneyimli, Fire, duruş, kapasite ve üretim maliyetlerinin iyileştirilmesine yönelik çalışmalar yürütebilecek, Yalın üretim ve sürekli iyileştirme yaklaşımına hâkim, Yoğun ve dönemsel olarak artan üretim temposunu yönetebilecek, Planlama, organizasyon ve problem çözme becerileri güçlü, Ekip yönetimi ve liderlik yetkinlikleri gelişmiş, Sonuç, kalite ve verimlilik odaklı. Görev ve Sorumluluklar Fabrikanın üretim faaliyetlerinin planlanan miktar, kalite, maliyet ve termin hedefleri doğrultusunda yürütülmesini sağlamak, Günlük, haftalık ve dönemsel üretim planlarının uygulanmasını yönetmek, Üretim kapasitesinin ve iş gücünün etkin kullanımını sağlamak, Üretim ekiplerinin ve vardiya organizasyonunun yönetimini gerçekleştirmek, Üretim hatlarının performansını, kapasite kullanımını ve verimliliğini takip etmek, Üretim kayıpları, fireler ve plansız duruşların azaltılmasına yönelik çalışmalar yürütmek, Üretim KPI'larını düzenli olarak takip etmek, analiz etmek ve raporlamak, Üretim proseslerinin kalite ve gıda güvenliği standartlarına uygunluğunu sağlamak, Hammadde kullanımını ve üretim kaynaklarını etkin şekilde yönetmek, Üretim maliyetlerinin azaltılması ve operasyonel verimliliğin artırılmasına yönelik iyileştirme projeleri geliştirmek, Makine ve üretim hatlarının kesintisiz çalışması için bakım ekipleriyle koordinasyonu sağlamak, Kalite, bakım, planlama, satın alma, depo ve diğer ilgili departmanlarla koordineli çalışmak, İş sağlığı ve güvenliği, hijyen ve şirket prosedürlerinin üretim sahasında eksiksiz uygulanmasını sağlamak, Üretim sonuçlarını ve operasyonel gelişmeleri üst yönetime düzenli olarak raporlamak.