Aşçı Yardımcısı

Firmamız bünyesinde, İstanbul Havalimanı Dış Hatlar Terminalinde açılacak olan restoranımızda çalışacak, mutfak ekibimize destek olacak Aşçı Yardımcısı arıyoruz. En az ilköğretim veya lise mezunu, Mutfakta çalışma deneyimi olan veya bu alanda kendini geliştirmek isteyen, Hijyen ve gıda güvenliği kurallarına hakim, Takım çalışmasına yatkın ve iletişim becerileri güçlü, Yoğun ve vardiyalı çalışma temposuna uyum sağlayabilen, Yemek hazırlama süreçlerinde hızlı ve pratik, Detaylara dikkat eden, titiz ve sorumluluk sahibi, Öğrenmeye ve gelişime açık, Stok takibi ve mutfak düzenine önem veren, Gıda güvenliği ve kalite standartlarına uygun çalışabilen Görev ve Sorumluluklar Aşçılara yemek hazırlama ve sunum süreçlerinde yardımcı olmak, Malzemelerin hazırlanması, düzenlenmesi ve stok kontrolünü sağlamak, Mutfak ekipmanlarının temizliği ve düzenini sağlamak, Yemek tariflerine uygun olarak malzemelerin ölçülmesi ve hazırlanması, Gıda güvenliği ve hijyen standartlarına uygun çalışmak, Günlük mutfak operasyonlarının etkin bir şekilde yürütülmesine katkı sağlamak, Yemeklerin lezzet ve kalite standartlarına uygun olarak hazırlanmasına yardımcı olmak Aşçı yardımcısı olarak mutfak ekibimize katılmak isteyen adayların başvurularını bekliyoruz.