Aşçı

Chef de Partie Aranıyor İzmir Güzelbahçede faaliyet gösteren Sosyal Kulüp bünyesinde görevlendirilmek üzere Chef de Partie arıyoruz. Aranan Nitelikler Alakart mutfak deneyimine sahip, Sorumlu olduğu istasyonu etkin şekilde yönetebilen, Hijyen ve gıda güvenliği standartlarına hakim, Takım çalışmasına yatkın, iletişim becerileri güçlü, Planlı, disiplinli ve çözüm odaklı çalışma anlayışına sahip, Sunum kalitesine ve ürün standardına önem veren. Görev Tanımı Sorumlu olduğu istasyonda üretim ve servisi eksiksiz yürütmek, Ürün kalite standartlarının sürekliliğini sağlamak, Günlük mise en place hazırlıklarını planlamak ve uygulamak, Mutfak operasyonunun verimli şekilde ilerlemesine katkı sağlamak, Gıda güvenliği ve hijyen kurallarını eksiksiz uygulamak. Profesyonel mutfak kültürüne sahip, kalite odaklı ve gelişime açık bir ekibin parçası olmak isteyen adayların başvurularını bekliyoruz.