Barista

Yeni kafemizde görevlendirilmek üzere, aşağıdaki niteliklere sahip Barista arıyoruz. Aranan Nitelikler En az lise mezunu, tercihen Turizm ve Otel İşletmeciliği, Gastronomi veya ilgili lisans bölümlerden mezun, Barista olarak en az 2 yıl deneyim sahibi, Espresso bazlı kahve çeşitleri ve kahve hazırlama teknikleri konusunda bilgi sahibi, Kahve ekipmanlarının kullanımına ve günlük bakım süreçlerine hâkim, Yiyecek & İçecek sektöründe hijyen ve gıda güvenliği standartları konusunda bilgi sahibi, Misafir memnuniyetini ön planda tutan, güler yüzlü ve çözüm odaklı, İletişim becerileri güçlü, ekip çalışmasına yatkın, Yoğun çalışma temposuna ve vardiyalı çalışma düzenine uyum sağlayabilecek, Düzenli, sorumluluk sahibi ve iş takibi konusunda dikkatli. İş Tanımı Şirket standartlarına uygun şekilde sıcak ve soğuk kahve çeşitleri ile diğer içecekleri hazırlamak ve misafirlere sunmak, Misafir siparişlerini doğru ve hızlı şekilde hazırlayarak kaliteli hizmet sunmak, Alanın düzenini, temizliğini ve hijyen standartlarını sürekli sağlamak, Ekipmanların günlük temizlik, bakım ve kullanım kontrollerini gerçekleştirmek, Ürün stoklarını takip etmek ve eksiklikleri ilgili yöneticisine bildirmek, Ürünlerin son kullanma tarihlerini ve muhafaza koşullarını düzenli olarak kontrol etmek, Kasa ve sipariş sistemlerini şirket prosedürlerine uygun şekilde kullanmak, Misafir talep, öneri ve şikâyetlerini ilgili süreçler doğrultusunda karşılamak, Açılış ve kapanış hazırlıklarını eksiksiz yerine getirmek, Gıda güvenliği, hijyen ve iş sağlığı ve güvenliği kurallarına uygun şekilde çalışmak, Kafenin genel düzeni ve misafir deneyiminin yüksek standartlarda sürdürülmesine katkı sağlamak.