Barista - Vadi İstanbul Avm

Bonny Gelato Barista • Vadi İstanbul Bonny Gelato,premium segmentte konumlanan yeni nesil bir gelato markası olarak ilk şubesini Vadi İstanbul'da açtı. Yüksek kaliteli içeriklerle hazırladığımız özel gelato çeşitlerimizi,eşsiz bir misafir deneyimi ve dinamik bir mağaza atmosferiyle sunmayı hedefliyoruz. Bu heyecan verici yolculukta ekibimize katılacak bir Barista arıyoruz! Aranan Nitelikler En az lise mezunu, Tercihen kahve/gelato veya genel yiyecek-içecek sektöründe deneyimli, Kahve hazırlama konusunda temel bilgiye veya öğrenmeye açık bir tutuma sahip, Vardiyalı çalışma düzenine uyum sağlayabilen, Misafir odaklı,güler yüzlü ve iletişimi kuvvetli, Dinamik ve hızlı temposu olan bir ortamda çalışmaya istekli, Takım çalışmasına yatkın,düzenli ve titiz, Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış ya da en az 6 ay tecilli. Görev Tanımı Talep edilen ürünleri Bonny Gelato standartlarına uygun şekilde hızlı ve lezzetli olarak hazırlamak, Reçetelere uygun olarak espresso bazlı,filtre kahve ve diğer sıcak/soğuk içecekleri hazırlamak, Misafirlere gelato servisi yapmak ve ürün sunumunda marka standartlarını gözetmek, Misafirlerimizi güler yüzle karşılayarak mağazadan mutlu ayrılmalarını sağlamak, Ürünlerimiz hakkında detaylı bilgi sahibi olmak ve misafirlerimize tanıtmak, Misafir ihtiyaç ve taleplerini doğru anlayarak kaliteli hizmet sunmak, Sipariş alım ve kasa (nakit/POS) işlemlerini eksiksiz ve doğru şekilde gerçekleştirmek, Sorumluluk alanındaki ürünlerin kalite ve SKT (son kullanma tarihi) takiplerini gerçekleştirmek, Kahve barı,dondurma tezgahı,ortak kullanım alanları ve masaların temizlik/düzenini periyodik olarak sağlamak, Hijyen,sağlık ve güvenlik kurallarına uygun çalışmak, Haftalık vardiya çizelgelerine uygun şekilde çalışmak, Gün sonu toparlanma sürecine aktif katılım sağlamak, Kahve çekirdeği,süt,sarf malzemeleri ve dondurma stoklarını takip ederek eksikleri yönetime bildirmek,