Barista

Orlo bünyesinde, hem kahve kültürümüzü hem de özel reçeteli soğuk içeceklerimizi misafirlerimize en iyi şekilde sunacak Full-Time Barista arıyoruz! Barın hem sıcak hem de soğuk tarafını (imza soğuk içecekler, mocktail'ler, soğuk kahveler) titizlikle sahiplenecek bir ekip arkadaşı arayışındayız. Aranan Nitelikler Profesyonel espresso makineleri, değirmen kalibrasyonu ve ekstraksiyon takibinde deneyimli, Soğuk içecek reçetelerine, miksolojiye ve mocktail yapımına yatkın/meraklı, Sunum görsel kalitesine ve reçete sadakatine önem veren, Yoğun tempo ve esnek çalışma saatlerine (shift sistemine) uyum sağlayabilen, İletişim becerileri güçlü, güler yüzlü ve ekip çalışmasına yatkın. ## İş Tanımı Standartlarımıza uygun olarak tüm sıcak kahvelerin ve Orlo'nun imza soğuk içecek menüsünün hazırlanması, Gün içinde değirmen ve espresso kalibrasyonlarının düzenli kontrol edilmesi, Misafirlerin karşılanması, sipariş alımı ve menü yönlendirmelerinin yapılması, Bar alanının, blender ve kahve makinelerinin temizlik ve hijyen düzeninin korunması, Barın stok takibinin yapılması.