Gıda teknikeri

ARANAN NİTELİKLER • Üniversitelerin Gıda teknolojileri bölümünden mezun. • Alanında en az 1 yıl deneyimli. • Gıda güvenliği konularına hakim. • Kalite kontrol sistemleri ve ürün son kontrol sürecini bilen. • İnsani ilişkileri güçlü ve ekip çalışmasına yatkın. • Vardiyalı çalışma düzeninde çalışabilecek. • Torbalı ve Ayrancılarda ikamet eden,. GÖREV TANIMI • Üretimdeki proses aşamalarında,ilgili kalite planları doğrultusunda kalite kontrollerini yapmak ve kalite formu kontrol kayıtlarını tutmak, • Bölümünde oluşabilecek her türlü problemli ürün,hammadde,ambalaj,yarı ürünü karantina altına almaktan ve yetkili kişiye bildirmekten sorumlu olmak, • Makine hat ve ortamın temizlik ve hijyen durumunu takip etmek, • Üretimde yarı mamul ve ürünlerde kimlik etiketlerinin bulunup bulunmadığını kontrol etmek,etiketsiz ürünler için uygunsuz ürün bildirimi düzenlemek, • Üretimin sürekliliğini sağlama ve değerlendirmek,