Şube Müdürü

Genel Nitelikler: Tercihen üniversite mezunu, Firma değerlerini benimseyebilecek, Perakende, pastane, kafe veya restoran sektöründe en az 3 yıl yöneticilik deneyimine sahip, Ekip yönetimi ve organizasyon becerisi güçlü, Müşteri memnuniyeti odaklı çalışabilecek, Satış ve operasyon süreçlerine hakim, Planlama, takip ve raporlama becerisi gelişmiş, MS Office programlarını kullanabilen, Yoğun çalışma temposuna uyum sağlayabilecek, Vardiyalı çalışma sistemine uyum sağlayabilecek, İş Tanımı: Şubenin günlük operasyonunu şirket standartlarına uygun şekilde yönetmek, Personelin sevk ve idaresini sağlamak, görev dağılımlarını yapmak ve çalışma düzenini takip etmek, Müşteri memnuniyetini en üst seviyede tutacak uygulamaları hayata geçirmek, Satış hedeflerinin gerçekleştirilmesini sağlamak ve şube performansını takip etmek, Ürün kalite standartları, hijyen ve gıda güvenliği kurallarının eksiksiz uygulanmasını sağlamak, Günlük kasa, stok, sipariş ve ürün takibini yapmak, Şube giderlerini ve fire oranlarını kontrol altında tutmak, Merkez ile şube arasındaki operasyonel koordinasyonu sağlamak, Şubede ihtiyaç duyulan eğitim ve gelişim süreçlerine destek olmak, Şirket prosedürleri doğrultusunda düzenli raporlama yapmak.